Cara Membuat Oseng Kangkung Oncom || khas bogor Kekinian
Oseng Kangkung Oncom || khas bogor.
Teman-teman dapat memasak Oseng Kangkung Oncom || khas bogor hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Oseng Kangkung Oncom
Bahan-bahan Oseng Kangkung Oncom || khas bogor
- Diperlukan 1 ikat of Kangkung, petiki.
- Siapkan 1 genggam of leunca, petiki buahnya.
- Siapkan Setelapak tangan of oncom, potong².
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 bh of cabe merah keriting.
- Gunakan 2 iris of lengkuas.
- Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of corn oil utk menumis.
Cara memasak Oseng Kangkung Oncom || khas bogor
- Chopper (tumbuk kasar) bawang merah, putih, cabe >> lalu tumis dg 1/2 matang, masukkan daun salam dan lengkuas serta leunca, aduk²..
- Tambahkan potongan oncom dan garam, masak hg oncom berubah lembut (tambahkan minyak sdkt krn oncom sangat menyerap minyak), koreksi rasa.
- Masukkan Kangkung, aduk² hg layu dan langsung matikan api, angkat wajan agar daun kangkung tetap hijau segar (tdk over cook).
- Note: Jika suka pedas, bisa menggunakan cabe rawit hijau/merah. Selamat mencoba ya 💕 ini enak banget ditemani dg ikan asin goreng kering & nasi putih panas tentu saja 😋😀👍.
0 Response to "Cara Membuat Oseng Kangkung Oncom || khas bogor Kekinian"
Posting Komentar