Cara Membuat Soto Bandung yang Gurih!

Soto Bandung.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Soto Bandung hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Bandung yuk!

Bahan-bahan Soto Bandung

1. Siapkan 400 gram of daging sandung lamur, potong2 kotak.
2. Sediakan 2500 ml of air.
3. Siapkan 2 lembar of dan salam.
4. Diperlukan 2 cm of lengkuas, memarkan.
5. Diperlukan Secukupnya of merica bubuk.
6. Siapkan Secukupnya of gula pasir.
7. Dibutuhkan Secukupnya of garam halus.
8. Siapkan 2 buah of lobak, iris tipis2.
9. Diperlukan 1 batang of daun bawang, iris panjang2.
10. Gunakan 2 tangkai of seledri, iris2.
11. Diperlukan 50 gram of kacang kedele, rendam, lalu goreng.
12. Diperlukan of haluskan dan tumis:.
13. Gunakan 10 buah of bawang merah.
14. Siapkan 4 buah of bawang putih.
15. Diperlukan of sambal:.
16. Sediakan 10 buah of cabe rawit rebus, haluskan.
17. Sediakan 1/4 sdt of garam.
18. Siapkan 1/4 sdt of gula pasir.
19. Gunakan 1/8 sdt of cuka.
20. Sediakan 50 ml of air.
21. Siapkan of Pelengkap:.
22. Gunakan of Bawang goreng.
23. Dibutuhkan of Kecap manis.

Langkah-langkah memasak Soto Bandung

1. Rebus daging, air, bumbu halus yg sudah di tumis, daun salam, lengkuas, merica, gula, garam sampai daging lunak..
2. Masukan lobak, biarkan matang..
3. Masukan daun bawang dan seledri. Masak sebentar..
4. Tata di mangkuk saji..
5. Sajikan dengan sambal, bawang goreng, kecap manis dan kacang kedele goreng..

Subscribe to receive free email updates: