Beranda  ›  Resep: Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli yang Gurih!

Resep: Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli yang Gurih!

Edit

Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli.

Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli yuk!

Bahan Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli

  1. Dibutuhkan 4 ekor of ikan mujaer ukuran sedang (me: 1 ekor ikan gurame).
  2. Diperlukan 1 buah of jeruk nipis.
  3. Sediakan 2 lembar of daun salam.
  4. Sediakan 1,5 sdt of garam.
  5. Dibutuhkan 1 sdt of gula.
  6. Diperlukan 1,5 sdt of kaldu jamur.
  7. Gunakan 1 sdm of margarin (me: 3 sdm minyak goreng).
  8. Diperlukan 300 ml of air.
  9. Siapkan of Bumbu halus:.
  10. Siapkan 5 siung of bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  12. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
  13. Gunakan 1/2 sdt of lada putih.
  14. Sediakan 3 cm of kunyit.
  15. Sediakan 3 cm of jahe.
  16. Siapkan 3 cm of kencur.
  17. Gunakan 2 cm of lengkuas.
  18. Diperlukan 2 butir of kemiri.
  19. Dibutuhkan 1/2 sachet of terasi ABC.
  20. Dibutuhkan 2 buah of cabe merah (me: 3 buah cabe merah).
  21. Diperlukan 3 buah of cabe rawit (skip).
  22. Diperlukan of Bumbu rajang (tambahan saya):.
  23. Sediakan 1 buah of cabe merah.
  24. Siapkan 3 siung of bawang merah.
  25. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  26. Dibutuhkan 3 batang of sereh.
  27. Sediakan 1 buah of tomat, potong dadu.

Cara memasak Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli

  1. Cuci bersih ikan, kerat-kerat dan kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Goreng dalam minyak panas. Angkat, tiriskan dan sisihkan..
  2. Siapkan bumbu halus. Haluskan dengan blender atau diuleg..
  3. Siapkan bumbu rajang. Iris halus..
  4. Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam. Tumis hingga bumbu matang dan kalis. Tambahkan minyak goreng jika diperlukan..
  5. Masukkan air, garam, gula dan kaldu jamur. Didihkan dan koreksi rasa. Masukkan ikan dan bumbu rajang. Siram-siram ikan dengan kuah bumbu. Masak hingga kuah menyusut sampai 50%. Ikan tidak perlu dibalik ya....
  6. Masukkan potongan tomat, masak hingga kuah menyusut, kental dan bumbu meresap. Matikan api..
  7. Siap dan sajikan. Selamat mencoba..

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep: Gurame Nyat Nyat Khas Desa Panglipuran Bangli yang Gurih!"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)