Resep: Lempah Kuning Khas Bangka Kekinian

Lempah Kuning Khas Bangka. Brilio.net - Lempah kuning merupakan makanan khas masyarakat Pulau Bangka. Dilansir dari kebudayaan.kemdikbud.go.id, lempah kuning pada dasarnya menggambarkan kehidupan masyarakat Pulau Bangka yang tinggal di wilayah kepulauan yang dekat dengan laut dan sebagian besar. IKAN LEMPAH NANAS~LEMPAH KUNING BANGKA BAHAN:ikan secukupnya (boleh ikan apa saja) Nanas sesuai selera banyaknya,,,klu sy kasih banyakkan karena semua yang.

Dilengkapi juga dengan potongan buah nanas yang semakin menyegarkan. Aneka masakan di Indonesia memang memiliki ciri khas tersendiri seperti sekarang ini kami mencoba hadirkan masakan lempah kuning ikan pari khas dari Bangka Belitung. Negara yang kita cinta ini memang sangat luar biasa selain memiliki banyak pulau yang tersebar di Nusantara, Indonesia juga. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Lempah Kuning Khas Bangka hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lempah Kuning Khas Bangka yuk!

Bahan Lempah Kuning Khas Bangka

1. Gunakan 500 gr of kepala ikan tenggiri.
2. Diperlukan 1 butir of jeruk nipis.
3. Siapkan 2 batang of sereh, ambil putihnya, geprek.
4. Diperlukan 2 ruas of lengkuas, geprek.
5. Siapkan 1 sdt of asam.
6. Siapkan 1 sdt of terasi.
7. Gunakan 500 ml of air.
8. Sediakan Secukupnya of garam dan gula.
9. Diperlukan of Bumbu halus:.
10. Diperlukan 5 butir of bawang merah.
11. Gunakan 4 siung of bawang putih.
12. Dibutuhkan 2 cm of kunyit.

Lempah Kuning Khas Bangka Si Penggoyang Lidah. Ikan Kurisi Lempah Nanas Makanan Khas Bangka. Resep Lempah Kuning Ayam Khas Bangka. Nah, anda tepat telah membuka artikel berjudul Lempah Kuning Khas Bangka yang saya tulis ini.

Langkah-langkah membuat Lempah Kuning Khas Bangka

1. Lumuri kepala ikan tenggiri dengan air jeruk nipis. Biarkan beberapa saat. Cuci bersih, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, lengkuas dan sereh sampai harum. Tambahkan asam dan terasi..
3. Masukkan ikan, aduk rata..
4. Tuang air, masak hingga air mendidih..
5. Tambahkan garam, gula dan cabe rawit. Biarkan sampai kuah agak menyusut. Angkat dan sajikan....

Hidangan berkuah kuning yang pedas, asam dan segar dimana di Buat apa? Lempah adalah makanan khas Bangka Belitung yang menjadi makanan sehari-hari masyarakat Bangka Belitung. Begitu juga denga lempah yang satu ini yaitu Lempah Kuning. Lempah kuning merupakan makanan khas masyarakat Bangka Belitung terutama di pulau Bangka dan sekitarnya. Lempah darat adalah kuliner khas Bangka yang juga populer, sama seperti lempah kuning yang dielu-elukan sebagai masakan pamungkas dari Pulau Timah.

Subscribe to receive free email updates: