Resep: Garam masala Anti Ribet!

Garam masala.

Kalian dapat memasak Garam masala hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Garam masala yuk!

Bahan-bahan Garam masala

1. Siapkan 50 gr of cabai bubuk.
2. Gunakan 1 sdm of jinten.
3. Diperlukan 1 sdt of wijen putih.
4. Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
5. Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
6. Diperlukan 1/2 sdm of cengkeh.
7. Gunakan 3 of pekak / bunga lawang.
8. Diperlukan 2 lembar of tej patta/ daun kari.
9. Gunakan 5 of cardamon / kapulaga indian.
10. Dibutuhkan of bahan yang digoreng.
11. Siapkan 5 siung of bawang merah.
12. Gunakan 2 siung of bawang putih.
13. Sediakan 2 cm of jahe diparut.
14. Sediakan 1 sdt of garam.

Cara membuat Garam masala

1. Siapkan bahan. kemudian sangrai sampai harum. @untuk daun kari dan kapulaga india bisa di skip ya bun.klu ga ada krn memang susah nyarinya biasa dijual dionline.
2. Goreng masing2 bahan bumbu yg digoreng.
3. Haluskan dengan diblender atau manual.. masing2 kelompok bumbu. saya menggunakan ulekan 😁.
4. Campur jadi satu. tambahkan garam. aduk rata.. mengaduknya tangan menggunakan plastik biar ga panas dan menggunakan masker. krn ini baunya tajem.. 😁 simpan diwadah yg kedap udara. bisa digunakan sesui kebutuhan.

Subscribe to receive free email updates: