Resep: Bolu hongkong yang Enak!

Bolu hongkong.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Bolu hongkong hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bolu hongkong yuk!

Bahan-bahan Bolu hongkong

1. Siapkan 30 gr of gula pasir.
2. Gunakan 1 sdm of susu kental manis.
3. Diperlukan 4 butir of kuning telur.
4. Diperlukan 4 butir of putih telur.
5. Siapkan 1 sdm of perasan jeruk nipis.
6. Diperlukan 40 gr of gula pasir halus (sy pakai gula biasa).
7. Sediakan 60 gr of tepung Segitiga/kunci Biru.
8. Gunakan 10 gr of tepung maizena.
9. Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
10. Sediakan 30 gr of keju cheddar parut.
11. Diperlukan 50 gr of butter /margarin, lelehkan.
12. Dibutuhkan Secukupnya of keju parut utk toping.

Langkah-langkah membuat Bolu hongkong

1. Mixer kuning telur, gula sampai kental, tambahkan skm, aduk rata.
2. Mixer putih telur dan perasan jeruk nipis sampai berbusa, masukkan gula secara bertahap, kocok sampai softpeak, lalu masukkan kocokan kuning telur tadi sambil di mixer speed rendah sebentar saja..
3. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder sambil diayak dan aduk perlahan, masukkan parutan keju, masukkan mentega/butter cair, aduk pakai spatula.
4. Tuang ke cup..
5. Panggang suhu 180°c selama 30 menit (sesuai oven masing2).
6. Lakukan test tusuk, setelah matang, biarkan suhu ruang,beri topping keju.angkat dan sajikan.

Subscribe to receive free email updates: