Cara Membuat Plecing kangkung Legit dan Nikmat!

Plecing kangkung. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.

Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf ( Ipomoea aquatica ) served cold with plecing sambal. Plecing kangkung, mungkin sebagian orang merasa asing dengan hidangan yang satu ini. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Plecing kangkung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Plecing kangkung yuk!

Bahan-bahan Plecing kangkung

1. Gunakan 1 ikat of kangkung.
2. Sediakan of Bahan bumbu :.
3. Dibutuhkan 3 buah of cabe merah keriting.
4. Sediakan 7 buah of cabe rawit merah.
5. Sediakan 1 buah of terasi (me : ABC).
6. Gunakan 1 buah of tomat merah ukuran sedang.
7. Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
8. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
9. Gunakan 2 buah of kemiri bakar.
10. Sediakan 1/2 sdt of garam.
11. Dibutuhkan 1/2 sdt of gula merah iris.

Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Kamu bisa mempraktikkan resep plecing kangkung di rumah. Kangkung rebus dengan paduan sambal pedas. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang asli dari Lombok.

Langkah-langkah memasak Plecing kangkung

1. Cuci bersih kangkung lalu potong2 kangkung, sisihkan.
2. Didihkan air beri sedikit garam, lalu masukan kangkung, masak sampe matang, setelah matang tiriskan kangkung.
3. Tata kangkung dalam piring lalu beri sambal plecing yang sudah dihaluskan diatas kangkung dan kangkung siap dinikmati.

Selain ayam taliwang, plecing kangkung juga jadi salah satu makanan khas Lombok yang disukai banyak orang. Terdiri dari kangkung yang direbus disajikan dengan sambal khas di atasnya. Resep lezat plecing kangkung ini berasal dari Bali dan Lombok. Plecing kangkung lebih sehat dibandingkan dengan kangkung yang ditumis, karena kangkung ini diolah dengan cara direbus. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal Plecing kangkung is an Indonesian spicy water spinach dish made from Lombok island.

Subscribe to receive free email updates: