Cara Membuat Capjae Magelangan Anti Ribet!

Capjae Magelangan.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Capjae Magelangan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capjae Magelangan yuk!

Bahan Capjae Magelangan

1. Gunakan 17 sdm of tepung terigu.
2. Dibutuhkan 3 sdm of tepung sagu tani.
3. Sediakan 1 butir of telur.
4. Sediakan secukupnya of Air.
5. Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
6. Gunakan 3 siung of bawang putih.
7. Gunakan 4 butir of kemiri.
8. Diperlukan 1 sdt of lada.
9. Diperlukan 1 sdm of ebi.
10. Diperlukan 1 sdm of kaldu jamur.
11. Diperlukan secukupnya of Garam.
12. Sediakan 4 lembar of kol.
13. Dibutuhkan 1 buah of wortel.
14. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
15. Dibutuhkan 1 sdm of saos tiram.

Langkah-langkah membuat Capjae Magelangan

1. Haluskan bawang putih, garam, lada, dan kemiri. Bagi bumbu jadi 2 lalu sisihkan..
2. Buat adonan dari tepung terigu, tepung sagu, telur, dan air. Tambahkan setengah dari bumbu halus, aduk rata..
3. Goreng adonan tepung. Setelah dingin, iris iris memanjang..
4. Siapkan sisa bumbu halus, irisan bakwan, dan irisan kol dan wortel..
5. Tumis bumbu halus sampai matang lalu tambahkan air, kecap, dan saos tiram..
6. Masukkan irisan bakwan, aduk rata..
7. Tambahkan irisan kol dan wortel lalu masak sebentar sampai kol dan wortel layu..
8. Capjae siap disajikan..

Subscribe to receive free email updates: