Cara Membuat Tahu Jamblang Khas Cirebon Legit dan Nikmat!

Tahu Jamblang Khas Cirebon.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Tahu Jamblang Khas Cirebon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Jamblang Khas Cirebon yuk!

Bahan-bahan Tahu Jamblang Khas Cirebon

1. Diperlukan 200 gr of tahu kulit (22bh).
2. Siapkan 2 lbr of daun salam.
3. Gunakan 1 sdt of garam.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
5. Sediakan 1/2 sdm of gula merah, sisir halus.
6. Gunakan 1/2 sdt of gula pasir.
7. Dibutuhkan 1/4 sdt of merica bubuk.
8. Gunakan 4 sdm of kecap manis.
9. Dibutuhkan 400 ml of air.
10. Dibutuhkan of ♦ Bahan Iris Halus :.
11. Gunakan 5 btr of bawang merah, cincang halus.
12. Sediakan 3 siung of bawang putih, cincang halus.
13. Gunakan 5 bh of cabe merah, buang bijinya, iris halus.

Langkah-langkah membuat Tahu Jamblang Khas Cirebon

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih tahu kulit, tiriskan..
2. Panaskan minyak goreng pada wajan, tumis b.putih hingga kekuningan + b.merah, cabe merah, d.salam, tumis hingga layu dan harum. Masukkan air, bumbui garam, gula pasir, gula merah, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan tahu..
3. Aduk rata sebentar, tutup dan masak hingga air sedikit menyusut dan tahu mengembang (sehingga tahu menyerap dengan airnya). Koreksi rasanya..
4. Sajikan bersama nasi jamblang dan pelengkap lainnya. 😋😋.

Subscribe to receive free email updates: