Resep: Jukut Bejek /Plecing Kacang Panjang Anti Ribet!

Jukut Bejek /Plecing Kacang Panjang.

Teman-teman dapat membuat Jukut Bejek /Plecing Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jukut Bejek /Plecing Kacang Panjang yuk!

Bahan Jukut Bejek /Plecing Kacang Panjang

1. Dibutuhkan 20 of lenjar kacang panjang.
2. Sediakan 250 ml of santan kental.
3. Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
4. Sediakan of Bumbu yg dihaluskan :.
5. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
6. Sediakan 2 bh of kemiri sangrai.
7. Dibutuhkan Seruas of kencur.
8. Dibutuhkan Sejempol of kunyit.

Cara membuat Jukut Bejek /Plecing Kacang Panjang

1. Potong kacang panjang jadi 3. Rebus sampai cukup empuk. Tiriskan. Belah kacang panjang jadi 2 lalu diperas.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan santan kental. Beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai mendidih. Matikan api. Biarkan dingin.
3. Campur santan dg kacang panjang. Aduk rata / bejek.
4. Sajikan dg taburan bawang merah goreng..

Subscribe to receive free email updates: