Resep: Telur cit khas Banyuwangi Kekinian

Telur cit khas Banyuwangi. Hari ini saya memasak TELUR CIT KHAS BANYUWANGI. RECIPE dr Teman VIDLN ISTRI BULE DI IRLANDIA ke poin VeDiinya ,ini sangat enak bnget RECOMMEND bngt kepoin vedionya..namanya bahan utama telur cit adalah telur dengan bumbu yang berwarna coklat kehitaman yang merupakan ciri khas dari masakan telur cit dari banyuwangi ini. Ingin Mencoba resep masakan dari banyuwangi yang satu ini? ikuti cara membuatnya di bawah ini: Bahan Bahan Telur Cit Banyuwangi.

Cara Masak Telur Bacem Enak Sampai Ke Dalam. Kuliner Lezat dari Banyuwangi ini sangat populer karena rasa pedasnya yang khas. Bahan bakunya juga ayam kampung sehingga rasanya sangat gurih. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Telur cit khas Banyuwangi hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Telur cit khas Banyuwangi yuk!

Bahan-bahan Telur cit khas Banyuwangi

1. Diperlukan 27 butir of telur puyuh yg sudah direbus.
2. Dibutuhkan 500 ml of air.
3. Diperlukan 1 1/2 sdm of petis (boleh ditambah jika ingin warnanya lbh hitam).
4. Siapkan 1 sdm of gula merah.
5. Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
6. Dibutuhkan 1/4 sdt of garam.
7. Sediakan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
8. Gunakan 2 cm of jahe, geprek.
9. Diperlukan 2 cm of lengkuas, iris tipis.
10. Siapkan 2 lbr of daun salam.
11. Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
12. Dibutuhkan 1 btg of sereh, geprek.
13. Dibutuhkan 4 sdm of minyak goreng utk menumis.
14. Diperlukan of Bumbu halus :.
15. Sediakan 4 siung of bawang merah.
16. Gunakan 3 siung of bawang putih.
17. Diperlukan 2 btr of kemiri.
18. Diperlukan 1/4 sdt of lada.
19. Sediakan 1/4 sdt of pala.
20. Dibutuhkan 2 cm of kencur.
21. Dibutuhkan 1 buah of cabe merah besar.

Kamu bebas memilih lauk, mulai dari krecek, cecek, telur cit, dendeng sapi, hingga aneka pepes super lezat. Manis, gurih, dan asam jadi satu. Lihat juga resep Telur cit khas Banyuwangi enak lainnya. Makanan khas Banyuwangi bagiak terbuat dari tepung sagu yang diolah dengan cara khusus dan disajikan dalam berbagai varian rasa, diantaranya durian, vanilla, pandan, mocca, nangka, keju, kacang, dan jahe.

Langkah-langkah membuat Telur cit khas Banyuwangi

1. Siapkan bahan telur dan bumbu2.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Tumis sampai harum.
3. Setelah itu masukkan petis, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Tumis lagi sebentar. Lalu masukkan air dan telur. Masak lagi sampai air berkurang.
4. Jika kekentalan kuahnya sudah sesuai dengan yg diinginkan. Lalu matikan api dan dinginkan.(biarkan telur tetap terendam dg kuahnya supaya bumbu menyatu dg telurnya dan rasanya makin enak).
5. Dan telur cit siap untuk disajikan 👌👍.

Rasa bagiak sangatlah lembut sehingga difavoritkan oleh anak-anak maupun orang. Banyuwangi merupakan salah satu daerah yang terletak di bagian paling ujung Pulau Jawa. Lokasinya begitu strategis karena kerap menjadi tempat transit wisatawan yang akan menyeberang ke Pulau Bali. Yakni telur yang dimasak dengan petis. Nasi Kalak sendiri merupakan nasi campur khas Banyuwangi.

Subscribe to receive free email updates: