Beranda  ›  Resep: Bubur Kanji Rumbi yang Gurih!

Resep: Bubur Kanji Rumbi yang Gurih!

Edit

Bubur Kanji Rumbi.

Bubur Kanji Rumbi Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Bubur Kanji Rumbi hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Kanji Rumbi yuk!

Bahan-bahan Bubur Kanji Rumbi

  1. Dibutuhkan 200 gr of beras.
  2. Diperlukan 2,5 liter of air.
  3. Dibutuhkan 2 lembar of daun pandan, simpulkan.
  4. Diperlukan 150 gr of udang kecil, buang kepala dan kupas.
  5. Dibutuhkan 100 gr of daging sapi, potong kecil-kecil.
  6. Siapkan 1 buah of wortel, potong dadu kecil.
  7. Gunakan 1 buah of kentang, potong dadu kecil.
  8. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah, iris tipis.
  9. Gunakan 3 siung of bawang putih, iris tipis.
  10. Gunakan 1 ruas jari of jahe, memarkan.
  11. Gunakan 1 batang of serai, memarkan.
  12. Siapkan 2 sdt of garam.
  13. Diperlukan 1 sdt of gula pasir.
  14. Siapkan 1 buah of tomat kecil, potong kecil-kecil.
  15. Dibutuhkan 2 tangkai of seledri, iris halus.
  16. Diperlukan 1 sachet of santan instan 65 ml.
  17. Siapkan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
  18. Siapkan of Bumbu halus:.
  19. Gunakan 2 siung of bawang merah.
  20. Sediakan 1 siung of bawang putih.
  21. Siapkan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
  22. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
  23. Gunakan of Bumbu rempah:.
  24. Gunakan 2 ruas jari of kayumanis.
  25. Siapkan 4 butir of kapulaga.
  26. Diperlukan 4 butir of cengkeh.
  27. Gunakan 1 kuntum of bunga lawang/pekak.

Cara membuat Bubur Kanji Rumbi

  1. Siapkan bahan yang diperlukan. Cuci beras sampai bersih..
  2. Rebus air sampai mendidih, masukkan beras dan daun pandan. Sambil menunggu beras mengembang, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang dan daging, aduk-aduk sampai daging berubah warna. Masukkan tumisan bumbu dalam rebusan beras..
  3. Tambahkan bumbu rempah, serai dan jahe. Setelah beras mengembang masukkan garam, gula, bawang merah dan bawang putih iris..
  4. Masak beras sampai lembek (menjadi bubur) sambil diaduk sering. Masukkan wortel, kentang dan santan. Masak sampai wortel empuk sambil diaduk sering agar tidak hangus..
  5. Sebelum diangkat tambahkan tomat dan seledri. Koreksi rasa dan matikan api..
  6. Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng..

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep: Bubur Kanji Rumbi yang Gurih!"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)