Cara Memasak Roti Prata / Canai saus Sosis Asam Manis yang Renyah!

Roti Prata / Canai saus Sosis Asam Manis.

Kamu dapat menyiapkan Roti Prata / Canai saus Sosis Asam Manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti Prata / Canai saus Sosis Asam Manis yuk!

Bahan Roti Prata / Canai saus Sosis Asam Manis

1. Gunakan 500 gr of Tepung terigu pro rendah.
2. Sediakan 2 of kuning telur.
3. Diperlukan 200 ml of susu cair.
4. Diperlukan 50 gr of susu bubuk dancow.
5. Gunakan 1 sdt of garam.
6. Sediakan 100 gr of margarin.
7. Dibutuhkan 200 gr of margarin cair untuk olesan.
8. Sediakan of Bahan saus :.
9. Sediakan 1 buah of bawang bombay rajang.
10. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih rajang halus.
11. Dibutuhkan 1/2 botol of saus tomat.
12. Gunakan 2 buah of tomat blender halus.
13. Dibutuhkan 2 buah of sosis potong2.
14. Diperlukan 1 sdm of margarin.
15. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
16. Sediakan 1/2 sdt of garam.
17. Sediakan 1/2 st of lada bubuk.
18. Siapkan 1/2 gelas of air.

Cara memasak Roti Prata / Canai saus Sosis Asam Manis

1. Campur semua bahan kering, lalu masukkan kuning telur, aduk hingga tercampur, lalu masukkan sedikit demi sedikit susu cair sambil diuleni, lalu terakhir masukkan margarin, uleni adonan sampai kalis elastis..
2. Setelah kalis bagi adonan menjadi beberapa bagian, bulatkan dan rendam dengan minyak.
3. Tutup dan diamkan adonan selama 30 menit, setelah 30 menit, ambil satu adonan lalu pipihkan, tarik tarik hingga lebar dan tipis, olesi permukaan adonan dengan margarin cair kurleb dua sendok makan, olesi hingga rata, lalu lipat gulung adonan dua sisi, kemudian jadikan satu, pegang ujungnya sambil ditarik hingga panjang. Gulung kedalam hingga membentuk konde. Ambil satu adonan konde, pipinkan lalu panggang diatas teflon, balik setelah satu sisinya mengeras.g.
4. Sajikan roti prata/ canai dengan saus sosis asam manis..
5. Saus tomat : panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan sosis masak hingga sosis agak mekar, kemudian masukkan tomat yang sudah diblender, masak sambil diaduk aduk, tambahkan saus tomat, gula, garam, lada dan air. Test rasa, Masak hingga air menyusut dan saus tomat mengental..

Subscribe to receive free email updates: