Cara Membuat Pepes: Ikan Woku Daun Ubi/Singkong (Pedas) yang Enak!

Pepes: Ikan Woku Daun Ubi/Singkong (Pedas). Pepes ikan asin jo pucuak ubi ( pepes ikan asin dan daun singkong ). • RESEP PEPES IKAN ASIN PEDA DAUN SINGKONG- mantuull Semua Bahan Ambil di Kebun. Resep pepes ikan daun singkong atau resep pepes ikan daun kemangi ini merupakan resep aneka pepes ikan yang mudah cara buat pepes ikan atau cara masak pepes ikan tersebut. Olahan Ikan - Kreasi masakan pepes ikan kembung campur daun singkong - Anda bosan dengan ikan kembung yang masaknya dengan cara itu itu Dengan aroma gurihnya ikan kembung dipadu dengan daun singkong lalu ada sengit sengit pedas cabai utuh yang ditaburkan di atasnya, akan.

Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Nusantara Ala Restoran. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Teman-teman dapat menghidangkan Pepes: Ikan Woku Daun Ubi/Singkong (Pedas) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes: Ikan Woku Daun Ubi/Singkong (Pedas) yuk!

Bahan-bahan Pepes: Ikan Woku Daun Ubi/Singkong (Pedas)

1. Sediakan 1 ekor of ikan ukuran besar; dibagi menjadi dua bagian.
2. Diperlukan 2 ikat of sayur daun ubi/singkong.
3. Diperlukan secukupnya of daun pisang; jemur/bakar sebentar di kompor (lentur).
4. Gunakan of bumbu halus:.
5. Dibutuhkan 6 buah of kemiri; sangrai.
6. Siapkan 2 genggam of cabe rawit.
7. Sediakan 7 siung of bawang merah.
8. Sediakan 5 siung of bawang putih.
9. Diperlukan 2 buah of tomat.
10. Gunakan 1 sdt of kunyit bubuk.
11. Sediakan 1 sdt of garam.
12. Siapkan of bumbu tumis:.
13. Gunakan 1 batang of serai; geprek.
14. Siapkan 4 batang of daun kemangi; petik.
15. Gunakan 4 lembar of daun jeruk.
16. Sediakan 4 siung of bawang merah; iris.
17. Gunakan of lainnya:.
18. Sediakan secukupnya of minyak goreng.
19. Diperlukan secukupnya of air.
20. Diperlukan 4 buah of tusuk gigi/lidi.

Tak ada salahnya anda mencoba resep ini. Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Recipe Salted Fish Jambal - Resep Pepes Ikan Asin Jambal Roti. Recipe Fried Salted Fish - Resep Ikan Asin Tumis Kemangi dan Daun Melinjo.

Langkah-langkah membuat Pepes: Ikan Woku Daun Ubi/Singkong (Pedas)

1. Bersihkan ikan, potong menjadi 2 bagian (karena teflon ukurannya tak sebesar ikan). Berikan secukupnya garam dan jeruk nipis lalu remas-remas dan diamkan. Siapkan juga daun pisang yang telah dijemur atau di bakar sebentar dikompor agar tak kaku saat dilipat nanti. Siapkan juga daun ubi yang telah dipetik dan dibersihkan..
2. Siapkan bumbu halus, ulek sampai halus (tomatnya bisa diiris-iris kecil saja). Kemudian siapkan juga bahan tumis yang telah dibersihkan.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya masukkan bawang merah sampai harum dan serai. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang dan harum. Lalu tambahkan bumbu tumis, oseng sampai tercampur. Kemudian masukkan ikan tumis lagi sampai bumbu meresap ke ikan dan tambahkan air secukupnya, tunggu sampai air mendidih ikan matang dan bumbu meresap kedalam ikan..
4. Tambahkan daun ubi yang telah dibersihkan. Tunggu sampai air mendidih dan daun ubinya telah matang sempurna. Lalu tiriskan dipiring yang lain. Setelah ikan matang dan air telah berkurang (agak kering lebih baik). Matikan kompor.
5. Siapkan daun pisang. Letakkan daun ubi di dasar lalu ikan beserta bumbu kemudian daun ubi lagi beserta bumbu. Lipat daun pisang dan tusuk menggunakan tusuk gigi/lidi..
6. Panaskan teflon, oleskan minyak goreng sedikit. Letakkan pepesan ikan. Bakar sampai matang di kedua sisi. Lalu tiriskan.
7. Pepes ikan woku plus daun ubi pun siap di santap!!!.
8. Paling enak di nikmati dengan nasi panas dan pulen yang dimasak pakai dandang, pengennya nambah terus.hihi. Ikan pepes wokunya mantap, sayur daun ubinya pun mantap. Sekali pepes dapet ikan dan sayuran..

Resep Ikan Woku Blanga Khas Manado. Wow Ini Dia Woku Daun Tradisional Dijamin Enak. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus Khas Manado. RESEP PEPES IKAN ASIN PEDA DAUN SINGKONG- mantuull Semua Bahan Ambil di Kebun. Resep Mengolah Pepes Ikan Peda Dan Daun Singkong Yang Bikin Selera Makan.

Subscribe to receive free email updates: