Cara Membuat Mie Kuah Ikan Khas Bangka Anti Ribet!

Mie Kuah Ikan Khas Bangka.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Mie Kuah Ikan Khas Bangka hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Kuah Ikan Khas Bangka!

Bahan-bahan Mie Kuah Ikan Khas Bangka

1. Dibutuhkan 1/2 kg of ikan selar rebus (ambil dagingnya lalu haluskan).
2. Sediakan of Mie telur.
3. Siapkan of Tauge (saya lg ga ada stok di kulkas).
4. Siapkan of Sawi (optional).
5. Dibutuhkan of Air utk merebus.
6. Siapkan of Minysk goreng.
7. Diperlukan of Bumbu halus :.
8. Sediakan 8 siung of bawang merah.
9. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
10. Dibutuhkan 1 butir of pala geprek.
11. Gunakan Seruas of jahe geprek.
12. Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
13. Diperlukan of Garam dan gula.
14. Sediakan 2 sdm of kecap manis.
15. Dibutuhkan of Bahan pelengkap :.
16. Siapkan of Bawang goreng.
17. Dibutuhkan of Cabe untuk sambal.

Cara membuat Mie Kuah Ikan Khas Bangka

1. Rebus air dan daging ikan yg sudah direbus..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan. Lalu tuang kedalam rebusan ikan. Tambahkan lada, jahe, pala, kecap manis, gula dan garam. Lalu koreksi rasa. Tunggu sampe mendidih..
3. Cara penyajian : ambil mie secukupnya, tambahkan sawi dan tauge. Siramkan dengan kuah rebusan ikan. Taburi dengan bawang goreng. Bagi yg suka manis dan pedas bisa ditambahkan cabe dan kecap.

Subscribe to receive free email updates: