Resep: Okonomiyaki Simple yang Gurih!

Okonomiyaki Simple.

Kalian dapat membuat Okonomiyaki Simple hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Okonomiyaki Simple yuk!

Bahan Okonomiyaki Simple

1. Dibutuhkan of Bahan Adonan.
2. Siapkan 100 gr of tepung protein sedang.
3. Gunakan 1 sdm of dashi.
4. Sediakan 1 sdt of kaldu jamur.
5. Sediakan 1 butir of telur.
6. Sediakan 1/2 sdt of baking soda.
7. Siapkan 250 ml of air.
8. Sediakan of Bahan Isian.
9. Diperlukan Secukupnya of kol, iris tipis.
10. Sediakan Secukupnya of wortel, iris tipis.
11. Gunakan Secukupnya of daun bawang, iris tipis.
12. Sediakan Secukupnya of crab stick (bisa diganti gurita, sosis, baso, keju).
13. Siapkan of Topping.
14. Dibutuhkan of Katsuobushi.
15. Siapkan of Saus Takoyaki.
16. Diperlukan of Mayonnaise.
17. Gunakan of Rumput laut (optional).

Langkah-langkah membuat Okonomiyaki Simple

1. Campur semua bahan adonan hingga tidak ada yang menggumpal.
2. Masukkan bahan isian lalu aduk rata.
3. Panaskan pan yang telah diberi minyak, lalu tuangkan adonan secukupnya.
4. Note: disini aku pakai pan yang untuk merebus agar bentuknya tidak terlalu besar, tapi kalau punya pan pendek lebih disarankan ya.. Karena ini dibaliknya jadi susah 😅.
5. Masak hingga matang dan kecoklatan, lalu sajikan dengan bahan topping.

Subscribe to receive free email updates: