Cara Membuat Bandros bandung ala fe yang Renyah!

Bandros bandung ala fe.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Bandros bandung ala fe hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandros bandung ala fe!

Bahan Bandros bandung ala fe

1. Diperlukan 150 gr of Tepung beras.
2. Sediakan 1 sdm of Tepung tapioka.
3. Siapkan 250 gr of Kelapa kupas diparut kasar.
4. Gunakan 1 sdt of garam.
5. Sediakan 400 ml of santan kental.
6. Dibutuhkan 4 lembar of daun pandan.
7. Diperlukan of Minyak goreng secukupnya untuk olesan cetakan.

Langkah-langkah memasak Bandros bandung ala fe

1. Kukus 15 menit kelapa parut & secubit garam dengan 2 lembar daun pandan yg dipotong2. Panaskan santan, 2 lembar diikat daun pandan, secubit garam di api kecil sambil terus diaduk agar tidak pecah..
2. Campur tepung beras, tapioka dan kelapa aduk rata..
3. Tuangkan air santan bertahap sambil terus diaduk2 hingga rata..
4. Panaskan hingga benar2 panas lalu kecilkan api & Oles cetakan bandros / pukis dengan minyak tipis2 saja. Masukkan adonan kira2 7/8 penuhnya. Panggang hingga bagian dalam matang & bawahnya kecoklatan tanda matang. Angkat & sajikan panas2 bisa dengan gula halus atau keju parut. Cocok buat teman ngopi..

Subscribe to receive free email updates: