Cara Membuat Pesmol Ikan Mas Duri Lunak yang Enak!

Pesmol Ikan Mas Duri Lunak.

Teman-teman dapat membuat Pesmol Ikan Mas Duri Lunak hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pesmol Ikan Mas Duri Lunak!

Bahan Pesmol Ikan Mas Duri Lunak

1. Gunakan 8 ekor of Ikan Mas (bacem dengan air jeruk nipis dan garam).
2. Sediakan 1 bh of Tomat, iris.
3. Diperlukan 5 bh of Cabe Hijau, iris.
4. Diperlukan 1 bh of Cabe Merah, iris.
5. Dibutuhkan 5 bh of Cabe Rawit, iris.
6. Gunakan Secukupnya of Daun Bawang.
7. Sediakan Secukupnya of Garam.
8. Siapkan Secukupnya of Gula Pasir.
9. Gunakan 1 bks of Santan Kara.
10. Dibutuhkan of Bumbu Halus:.
11. Siapkan 15 siung of Bawang Merah.
12. Gunakan 10 siung of Bawang Putih.
13. Siapkan 1 sdm of Bubuk Ketumbar.
14. Dibutuhkan 4 ruas of Jahe.
15. Dibutuhkan 6 ruas of Kunyit.
16. Sediakan 5 bh of Kemiri Utuh.
17. Dibutuhkan 1 batang of Serai, ambil dalamnya saja.
18. Diperlukan of Bumbu Cemplung:.
19. Dibutuhkan 5 lembar of Daun Salam.
20. Sediakan 5 lembar of Daun Jeruk.
21. Siapkan 1 batang of Serai.
22. Dibutuhkan 5 ruas of Laos, geprek.

Langkah-langkah memasak Pesmol Ikan Mas Duri Lunak

1. Bacem ikan dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan beberapa saat. Saya kebetulan semalaman..
2. Goreng kering ikan, supaya tidak mudah hancur saat dipresto..
3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung bersamaan hingga wangi. Terakhir, tambahkan garam dan gula lalu air secukupnya hingga mendidih..
4. Susun ikan didalam presto. Siramkan air bumbu hingga ikan tertutup seluruhnya..
5. Hasil setelah dipresto selama 15-20 menit..
6. Tambahkan santan, irisan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, irisan tomat dan daun bawang. Test rasa..
7. Sajikan. Hasilnya enaak dan supeerr empuk, Alhamdulillaah.. biasanya ikan mas banyak duri-duri kecil, ini sih semuanya bisa dimakan sampe kepalanya 🥰 selamat mencoba!.

Subscribe to receive free email updates: