Resep: Nasi Lengko Khas Cirebon yang Gurih!

Nasi Lengko Khas Cirebon. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Karena lebih menggunakan beragam sayuran. Selain itu, adanya guyuran sambal kacang membuat citarasa Nasi Lengko menjadi beragam, tak terkecuali.

Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong. Kunci kenikmatan nasi lengko ada pada siraman bumbu saus kacangnya. Kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok. Kawan-kawan dapat memasak Nasi Lengko Khas Cirebon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Lengko Khas Cirebon yuk!

Bahan Nasi Lengko Khas Cirebon

1. Gunakan 1 porsi of nasi.
2. Gunakan 1 buah of timun ukuran sedang (cincang).
3. Gunakan 1 kepal of toge (rendam air panas 2 menit).
4. Gunakan of Tempe goreng potong-potong.
5. Dibutuhkan of Tahu (saya ga pake) potong-potong.
6. Siapkan of Kecap.
7. Diperlukan of Sambal.
8. Siapkan 10 buah of cabe rawit.
9. Gunakan 2 buah of cabe merah.
10. Diperlukan 1 buah of tomat.
11. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
12. Gunakan 3 siung of bawang merah.

Simak resep dan cara membuat nasi Pencinta kuliner Jawa Barat pasti sudah familiar dengan nasi lengko. Olahan nasi asal Cirebon ini mengombinasikan nasi putih dengan berbagai. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Terdiri dari nasi putih yang ditaburi potongan kecil mentimun, tauge rebus, dan kadang-kadang irisan kol.

Langkah-langkah membuat Nasi Lengko Khas Cirebon

1. Taruh timun, tauge, tempe, tahu diatas nasi..
2. Tuang kecap dan sambal..
3. Terakhir taburkan bawang goreng di atasnya (saya ga pake, pengen cepet-cepet makan)😋.
4. Untuk sambalnya: rebus semua bahan.
5. Haluskan. Dan goreng.

Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil mengundang siapapun untuk menikmatinya!

Subscribe to receive free email updates: