Resep: Nasi Lengko Khas Cirebon yang Renyah!

Nasi Lengko Khas Cirebon. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap Karena lebih menggunakan beragam sayuran. Selain itu, adanya guyuran sambal kacang membuat citarasa Nasi Lengko menjadi beragam, tak terkecuali.

Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong. Kunci kenikmatan nasi lengko ada pada siraman bumbu saus kacangnya. Kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok. Kalian dapat membuat Nasi Lengko Khas Cirebon hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Lengko Khas Cirebon!

Bahan-bahan Nasi Lengko Khas Cirebon

1. Diperlukan 6 buah of tahu putih.
2. Siapkan 6 potong of tempe (rendam dengan air garam).
3. Dibutuhkan 3 buah of timun.
4. Dibutuhkan Secukupnya of toge (rebus sebentar).
5. Diperlukan 1 bungkus of bumbu pecel/kacang instan.
6. Dibutuhkan of Kecap manis.
7. Siapkan of Kerupuk bawang.

Simak resep dan cara membuat nasi Pencinta kuliner Jawa Barat pasti sudah familiar dengan nasi lengko. Olahan nasi asal Cirebon ini mengombinasikan nasi putih dengan berbagai. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Terdiri dari nasi putih yang ditaburi potongan kecil mentimun, tauge rebus, dan kadang-kadang irisan kol.

Langkah-langkah memasak Nasi Lengko Khas Cirebon

1. Panaskan wajan, goreng tempe dan tahu sampai matang..
2. Siapkan piring, tata nasi, ambil 2 buah tempe dan tahu potong dadu, timun juga dipotong dadu, serta toge..
3. Siram dengan bumbu pecel/kacang, tambahkan kecap manis dan kerupuk bawang..

Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang. Tapi hanya dengan penampilan sederhananya, nasi lengko dijamin akan berhasil mengundang siapapun untuk menikmatinya!

Subscribe to receive free email updates: