Resep: Sempol Nasi Ayam "Khas Malang" Kekinian

Sempol Nasi Ayam "Khas Malang".

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sempol Nasi Ayam "Khas Malang" hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sempol Nasi Ayam "Khas Malang"!

Bahan Sempol Nasi Ayam "Khas Malang"

1. Siapkan of Bahan I :.
2. Diperlukan 200 gr of Daging Ayam.
3. Dibutuhkan 1 butir of Telur.
4. Siapkan 1 sdm of Minyak Wijen (boleh skip).
5. Gunakan 1/4 sdt of Merica Bubuk.
6. Siapkan 1 sdt of Kaldu Bubuk.
7. Sediakan 1,5 sdt of Garam.
8. Sediakan 2 sdm of Air.
9. Dibutuhkan of Bahan II :.
10. Gunakan 4 sdm of Tepung Tapioka.
11. Diperlukan 2 sdm of Tepung Terigu.
12. Dibutuhkan 100 gr of Nasi (me : 150gr).
13. Gunakan of Bahan Tambahan :.
14. Gunakan 1 butir of Telur untuk menggoreng.
15. Gunakan 20 pcs of Tusuk Sate.

Langkah-langkah memasak Sempol Nasi Ayam "Khas Malang"

1. Haluskan daging ayam (me : pakai coper) jika pakai blender jangan ditambah air, campur semua bahan 1 aduk rata.
2. Setelah tercampur smua, masukan tepung tapioka dan terigunya aduk rata, lalu masukan nasi, ratakan kembali sampai benar2 tercampur, ambil adonan secukupnya, kepal-kepal di ujung tusuk sate sambil sedikit ditekan.
3. Rebus air sampai mendidih, rebus sempol ayam sampai matang.
4. Angkat lalu tiriskan, panaskan wajan, celupkan kocokan telur, goreng sampai kecoklatan dan video lengkap tutorialnya ada di Youtube Warna Kitchen Channel.

Subscribe to receive free email updates: