Cara Membuat Ayam ingkung Legit dan Nikmat!

Ayam ingkung.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Ayam ingkung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam ingkung!

Bahan Ayam ingkung

1. Gunakan 1 ekor of ayam muda / ayam kalasan.
2. Diperlukan 500 ml of santan instan / kelapa parut.
3. Dibutuhkan of Bumbu yang di haluskan.
4. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
5. Siapkan 8 siung of bawang merah.
6. Dibutuhkan 2 buah of kemiri.
7. Gunakan 1/2 sdt of Jahe bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
9. Sediakan 1/4 sdt of jinten.
10. Sediakan 1 ruas of kencur.
11. Sediakan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
12. Siapkan of Bumbu cemplung.
13. Diperlukan 1 batang of sereh.
14. Sediakan 2 lembar of daun salam.
15. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
16. Diperlukan 1/2 ruas of lengkuas geprek.

Langkah-langkah membuat Ayam ingkung

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn jeruk nipis dan garam.. biarkan 15 mnt. Siapkan panci presto. Dalam wadah Lumuri ayam dengan bahan yang di haluskan..
2. Masukan ayam kampung ke dalam panci presto, tambahkan bahan cemplung, garam, penyedap rasa dan gula juga santan masak selama 20 menit..
3. Angkat, koreksi rasa. Siap di sajikan.

Subscribe to receive free email updates: