Resep: Ayam hongkong ala ala yang Enak!

Ayam hongkong ala ala.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ayam hongkong ala ala hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam hongkong ala ala!

Bahan Ayam hongkong ala ala

1. Gunakan 1 ekor of ayam.
2. Gunakan of Garam (secukupnya).
3. Gunakan of Jahe.
4. Gunakan of Daun bawang.
5. Gunakan of Sauc asin + saus kental.
6. Dibutuhkan of Gula batu.
7. Diperlukan of Air untuk merebus.
8. Dibutuhkan of Minyak wijen.
9. Siapkan of Minyak goreng untuk saus jahe.

Cara membuat Ayam hongkong ala ala

1. Taburi ayam dgn garam, msg (jika suka) lalu isi perut ayam dgn daun bawang dan jahe. Lalu simpan ayam d kulkas selama 1 malam.
2. Setelah 1 malam, siapkan air mendidih lalu masukan ayam kecilkan api sampai paling kecil agar kulit ayam tidak rusak. Rebus sekitar 20 menit, tusuk ayam jika sudah tidak keluar darah artinya ayam matang..
3. Angkat dan olesi ayam dgn minyak wijen, biarkan dingin..
4. Setelah ayam dingin potong2.
5. Untuk saus bisa menggunakan saus hitam atau jahe+bawang daun.
6. Saus hitam ♤rebus kuah ayam td tambahkan saus asin dan saus kental, jg gula batu dan garam.
7. Saus jahe ♧jahe dan daun bawang parut sampai halus, tambahkan atau sirah minyak panas lalu campurkan. Aduk brsama garam dan penyedap jika suka. Ayam siap disantap 😅😅😆.

Subscribe to receive free email updates: