Cara Memasak 10. Chicken crispy steak yang Renyah!

10. Chicken crispy steak.

Kamu dapat memasak 10. Chicken crispy steak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 10. Chicken crispy steak!

Bahan 10. Chicken crispy steak

1. Gunakan 250 gr of Dada Ayam Fillet.
2. Diperlukan 1 buah of wortel.
3. Diperlukan 5 buah of buncis.
4. Gunakan 2 buah of kentang.
5. Sediakan 200 gr of Tepung Bumbu Sajiku.
6. Dibutuhkan 1 buah of telur.
7. Diperlukan of Bahan saus.
8. Siapkan 1 sachet of Saori Lada Hitam.
9. Siapkan 1/2 buah of bawang bombay.
10. Dibutuhkan 1 sdt of saus inggris.
11. Sediakan 1/2 sdt of raja rasa.
12. Gunakan 1 sdt of tepung maizena.
13. Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
14. Siapkan 100 ml of kaldu ayam.
15. Gunakan 1/2 sdt of garam.
16. Sediakan 1/4 sdt of gula pasir.
17. Gunakan 1/4 sdt of penyedap.

Langkah-langkah memasak 10. Chicken crispy steak

1. Fillet dada ayam menjadi 2-3 bagian tergantung selera mau tebal atau tipis.
2. Rebus tulang ayam sisa fillet dengan 100-150ml air untuk campuran saus..
3. Kocok telur dalam wadah dan siapkan tepung pada piring yang datar dan panaskan minyak.
4. Celupkan ayam yang sudah di fillet ke dalam telur lalu angkat dan lumuri dengan tepung kering. Ulangi sampai 2x atau sesuai selera. Semakin tebal maka akan semakin kriuk.
5. Goreng ayam pada minyak yang sudah benar-benar panas, jika tidak panas maka tidak akan kriuk..
6. Selanjutnya untuk saus. Pertama panaskan minyak dan masukkan bawang bombay sampai harum lalu tambah kan saus lada hitam, saus inggris, raja rasa, garam, gula, lada bubuk, dan air kaldu ayam.
7. Cairkan maizena dengan air lalu tambahkan kedalam saus dan tunggu sampai mendidih. Jika merasa kurang kental bisa ditambahkan maizena kembali. Dan jika merasa terlalu kental bisa ditambahkan air..
8. Untuk bahan pelengkap, potong wortel, kentang dan buncis sesuai selera lalu rebus hingga mendidih.
9. Goreng kentang yang sudah direbus dan steak siap dihidangkan..

Subscribe to receive free email updates: