Resep: Nasi Ayam Hainan yang Gurih!

Nasi Ayam Hainan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Ayam Hainan yuk!

Bahan-bahan Nasi Ayam Hainan

1. Diperlukan 1/2 ekor of ayam kampung.
2. Gunakan of Bahan merebus ayam :.
3. Gunakan Secukupnya of air.
4. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih *geprek.
5. Diperlukan 1/4 of bawang bombay (potong 2).
6. Sediakan 2 lembar of daun pandan.
7. Diperlukan 2 lembar of daun bawang.
8. Sediakan Secukupnya of garam.
9. Siapkan 2 cm of jahe *geprek.
10. Diperlukan of Bahan Nasi :.
11. Siapkan 1,5 cup of beras (sy campur beras merah).
12. Diperlukan 2 siung of bawang putih *cincang halus.
13. Siapkan 2 cm of jahe *parut.
14. Diperlukan 1 sdt of minyak wijen.
15. Gunakan Secukupnya of saos tiram.
16. Sediakan Secukupnya of kecap manis.
17. Dibutuhkan Secukupnya of kecap asin.
18. Gunakan Secukupnya of garam.
19. Siapkan Secukupnya of margarin.
20. Diperlukan of Bahan soy sauce :.
21. Siapkan 2 siung of bawang putih *geprek cincang halus.
22. Diperlukan 2 cm of jahe *parut.
23. Diperlukan Secukupnya of air rebusan kaldu (kurang lebih 150-200ml).
24. Diperlukan Secukupnya of saos tiram.
25. Dibutuhkan Secukupnya of kecap asin.
26. Siapkan 1/2 sdt of maizena yg sudah diberi air sedikit.

Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainan

1. Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit, bilas. Siapkan bahan rebusan ayam.
2. Masukan air secukupnya hingga menutupi ayam. Masukan semua bahan. Masam dengan api kecil smpai ayam empuk kira2 40menitan.
3. Siapkan untuk memasak nasi. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih smpai harum. Lalu masukan beras yg sudah dicuci bersih..
4. Masukan saus tiram, kecap asin, garam, kecap manis aduk rata. Lalu masukan ke dalam rice cooker bersama ayam dan tuang kuah kaldu rebusan ayam, jangan lupa di icip dulu ya. Masak hingga matang..
5. Buat bahan soy sauce : panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe. Masukan kaldu rebusan ayam, masukan saos tiram dan trakhir meizena yg sudah dilarutkan. Masak hingga menggental. Tes rasa..
6. Jika nasi sudah matang, angkat ayam. Siram ayam dengan soy sauce. Jika masih ada kuah kaldu bisa disajikan dengan irisan daun bawang. Syedapp.. selamat menikmati😁🙏.

Subscribe to receive free email updates: