Cara Memasak Ayam Betutu ala Ibu yang Enak!

Ayam Betutu ala Ibu.

Kamu dapat menghidangkan Ayam Betutu ala Ibu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Betutu ala Ibu!

Bahan-bahan Ayam Betutu ala Ibu

1. Diperlukan 1 ekor of ayam kampung.
2. Sediakan 3 lembar of daun salam.
3. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
4. Diperlukan 2 batang of serai.
5. Dibutuhkan 3 cm of lengkuas.
6. Gunakan secukupnya of Air mineral.
7. Siapkan sesuai selera of Gula, garam dan kaldu jamur.
8. Sediakan of Bumbu halus:.
9. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
10. Sediakan 1 sdt of lada.
11. Diperlukan 2 cm of kunyit.
12. Gunakan 1 sdt of terasi.
13. Dibutuhkan 3 butir of kemiri sangan.
14. Sediakan 20 gr of kencur.
15. Dibutuhkan of Bumbu cincang:.
16. Dibutuhkan 100 gr of bawang merah.
17. Diperlukan 50 gr of bawang putih.
18. Gunakan 3 buah of cabe merah besar.
19. Dibutuhkan 50 gr of cabe rawit.
20. Dibutuhkan 3 cm of jahe.

Cara membuat Ayam Betutu ala Ibu

1. Siapkan semua bahan, ayamnya saya presto sebentar, supaya proses memasak tidak lama..
2. Tumis bumbu halus, bumbu cincang, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Tambahkan air. Didihkan..
3. Masukan ayam. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk. Bumbu meresap. Kuah nyemek-nyemek. Koreksi rasanya. Angkat.
4. Ayam Betutu siap di nikmati dengan nasi panas, lalapan atau tumisan sayur..
5. Selamat me recook, semoga berkah.

Subscribe to receive free email updates: