Cara Membuat Soto Ayam Betawi Anti Ribet!

Soto Ayam Betawi.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Soto Ayam Betawi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Ayam Betawi yuk!

Bahan Soto Ayam Betawi

1. Diperlukan 1/2 kg of ayam.
2. Diperlukan of Toge.
3. Diperlukan of Kentang.
4. Dibutuhkan 2 bks of santan kara.
5. Diperlukan of Daun bawang.
6. Siapkan of Bawang goreng.
7. Diperlukan of Kerupuk.
8. Dibutuhkan of Bumbu halus.
9. Gunakan 8 bh of bawang merah.
10. Siapkan 4 bh of bawang putih.
11. Sediakan 3 bh of kemiri.
12. Diperlukan 1 jempol tangan of kunyit.
13. Gunakan 2 cm of jahe.
14. Dibutuhkan 2 bks of bumbu soto(jinten,kayumanis,merica,ketumbar,dll).
15. Siapkan of Bumbu cemplung.
16. Diperlukan 1 bh of sereh.
17. Siapkan 3 bh of daun salam.
18. Dibutuhkan 3 bh of daun jeruk.
19. Gunakan 2 cm of lengkuas.

Cara membuat Soto Ayam Betawi

1. Rebus ayam 2x (air rebusan pertama dibuang).
2. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan bumbu cemplung.
3. Setelah harum campurkan kedalam air rebusan ayam,aduk hingga merata.
4. Masukkan santan.
5. Tambahkan garam,masako,gula,lada dan icip rasa.
6. Sajikan.

Subscribe to receive free email updates: