Cara Membuat Otak Otak Bangka yang Enak!

Otak Otak Bangka.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Otak Otak Bangka hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Otak Otak Bangka!

Bahan Otak Otak Bangka

1. Diperlukan of Otak-otak :.
2. Sediakan 75 gr of ikan tenggiri.
3. Diperlukan 50 gr of udang kupas.
4. Siapkan 1 sdt of garam.
5. Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
6. Sediakan 1 of putih telur.
7. Siapkan 2 butir of bawang merah.
8. Gunakan 1 siung of bawang putih.
9. Sediakan 1/4 sdt of merica bubuk.
10. Sediakan 75 gr of tepung sagu.
11. Siapkan 1 batang of daun bawang, iris.
12. Diperlukan of Cocolan :.
13. Sediakan 4 buah of cabai merah.
14. Gunakan 4 buah of cabai rawit.
15. Sediakan 3 siung of bawang putih.
16. Gunakan 2 of sendok makan.
17. Sediakan 2 sendok makan of gula merah.
18. Gunakan 2 sendok makan of tauco.
19. Gunakan 1 sendok teh of garam.
20. Siapkan 1 cangkir of air.
21. Siapkan 1 buah of jeuk nipis.

Langkah-langkah memasak Otak Otak Bangka

1. Otak-otak : Campur semua bahan kecuali daun bawang, haluskan memakai food processor atau blender..
2. Masukan irisan daun bawang, aduk rata..
3. Bentuk bulat pipih lalu goreng dalam minyak panas api sedang..
4. Cocolan : Rebus cabai dan bawang putih. Blender dengan bahan lainnya kecuali jeruk nipis. Rebus sampai mengental, angkat. Bubuhi air jeruk nipis..

Subscribe to receive free email updates: