Resep: 7.48 Cumi sambal matah yang Enak!

7.48 Cumi sambal matah. Lihat juga resep Cumi Sambal Matah HOT enak lainnya. Cumi asin sambal kecombrang ini bener-bener mantul syalalala.hehehe. Cara masak dan bahannya jg gampang banget.

So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico de Gallo or Salsa Fresca. Originally from Bali, sambal matah is a spicy and refreshing condiment that goes well with just almost everything, from fried chicken to roasted seafood. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat 7.48 Cumi sambal matah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 7.48 Cumi sambal matah yuk!

Bahan-bahan 7.48 Cumi sambal matah

1. Siapkan 250 gr of cumi.
2. Diperlukan 10 of cabe rawit.
3. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
4. Diperlukan 1 siung of bawang putih.
5. Sediakan 1-2 batang of serai.
6. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
7. Diperlukan 1 bungkus of terasi ABC.
8. Sediakan 1 sdt of garam.
9. Gunakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
10. Sediakan 1/4 sdt of gula pasir.
11. Diperlukan 3 sdm of minyak sayur.
12. Sediakan 1/2 butir of jeruk nipis.
13. Diperlukan of Tomat hijau(optional).

It is an elongated pepper with green-red. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. The different with Sambal Matah is raw while Sambal Bongkot needs to be stir-fried.

Cara membuat 7.48 Cumi sambal matah

1. Cuci bersih cumi,beri garam dan bawang putih campur rata,diamkan 10menit,potong" lalu goreng diminyak panas.
2. Siapkan bahan sambalnya,potong" semua cabe,bawang merah,serai dan daun jeruk.
3. Tumis terasi dg bawang putih cincang hingga terasi hancur,kemudian siram ke bahan sambal,tambahkan cumi dan kucuri air jeruk nipisnya lalu aduk rata,sesuaikan selera masing" ya...
4. Hmmm..yummy.

Just like other Indonesians, Balinese loves to use terasi. Selain udang, cumi-cumi jadi menu seafood paling favorit. Kalau biasanya kita beli di luar karena takut gak bisa masak sendiri dengan enak, coba deh simak beberapa resep kreasi cumi-cumi berikut ini. Masakanmu dijamin bikin nagih dan gak akan beli di luar lagi. Makan Ular Piton Bakar + Sambal Matah.

Subscribe to receive free email updates: