Cara Membuat Lempah Kuning Ikan Nila yang Gurih!

Lempah Kuning Ikan Nila.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Lempah Kuning Ikan Nila hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Lempah Kuning Ikan Nila!

Bahan-bahan Lempah Kuning Ikan Nila

1. Diperlukan 2 ekor of ikan nila, bersihkan, potong2, kucuri air jeruk nipis.
2. Siapkan 700 ml of air.
3. Diperlukan of Gula.
4. Dibutuhkan of Garam.
5. Siapkan of 🌶️ Bumbu halus:.
6. Sediakan 4 butir of bawang merah.
7. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
8. Siapkan 5 buah of cabe merah.
9. Diperlukan 2 butir of kemiri.
10. Gunakan 1 ruas of kunyit.
11. Siapkan 1 sdt of terasi goreng.
12. Siapkan of 🍅 Bumbu cemplung:.
13. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
14. Dibutuhkan 1 batang of sereh, geprek.
15. Gunakan 1 batang of wortel, iris serong.
16. Siapkan 5 batang of buncis, potong2.
17. Gunakan 5 buah of cabe rawit hijau.
18. Gunakan 2 sdm of air asam jawa.
19. Diperlukan 1/4 bagian of nanas ukuran kecil, potong2.

Cara memasak Lempah Kuning Ikan Nila

1. Rebus air dengan bumbu halus, sereh dan lengkuas hingga mendidih.
2. Setelah mendidih, masukkan wortel, buncis dan cabe rawit. Masak hingga wortel agak empuk.
3. Masukkan ikan, air asam dan potongan nanas. Masak hingga kuah kembali mendidih dan ikan matang.
4. Terakhir bumbui dengan gula dan garam. Tes rasanya. Jika sudah pas, matikan api. Lempah kuning siap disajikan ^^.

Subscribe to receive free email updates: