Resep: Daging Sapi Lada Hitam Sederhana Legit dan Nikmat!

Daging Sapi Lada Hitam Sederhana.

Kawan-kawan dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam Sederhana hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging Sapi Lada Hitam Sederhana yuk!

Bahan Daging Sapi Lada Hitam Sederhana

1. Gunakan 250 gr of daging sapi, iris tipis.
2. Gunakan 2 sdm of margarin untuk menumis.
3. Diperlukan 3 siung of bawang putih (resep asli tidak pakai).
4. Siapkan 1/2 biji of bombay ukuran sedang.
5. Sediakan 1 biji of cabe merah besar.
6. Diperlukan 1 biji of cabe hijau besar.
7. Gunakan 1/2 sdm of biji lada hitam, tumbuk halus.
8. Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
9. Siapkan 2 sdm of saus lada hitam (boleh skip, merk bebas, saya pakai Lee Kum Kee).
10. Gunakan 1 sdm of maizena.
11. Dibutuhkan Secukupnya of air, gula, garam, kaldu bubuk bila perlu.

Cara memasak Daging Sapi Lada Hitam Sederhana

1. Presto daging selama lebih kurang 30 menit dihitung sejak bunyi mendesis. Sisihkan. Lalu panaskan margarin, tumis bawang putih, bombay, dan cabe hingga wangi. (TIPS: penting untuk memastikan bahwa daging sapi tidak alot untuk memasak hidangan ini. Saya menggunakan cara presto. Jika teman-teman menggunakan pengempuk daging silakan. Sesuai selera ya 😊)..
2. Masukkan daging yang sudah dipresto. Tuangkan kecap manis, dan saus lada hitam. Tambahkan secukupnya air..
3. Tambahkan secukupnya gula, garam, lada hitam, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai selera, tambahkan larutan maizena (1 sdm maizena dilarutkan dengan 5 sdm air). (TIPS: saya mengentalkan saus dengan larutan maizena supaya di setiap lembaran dagingnya terselimuti oleh saus lada hitam yang kental)..
4. Sajikan! 💕.

Subscribe to receive free email updates: