Resep: Ketan Uli / Jadah Tempe yang Renyah!
Ketan Uli / Jadah Tempe.
Sobat dapat membuat Ketan Uli / Jadah Tempe hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ketan Uli / Jadah Tempe yuk!
Bahan Ketan Uli / Jadah Tempe
- Sediakan 250 gr of beras ketan.
- Gunakan 150 gr of kelapa parut.
- Gunakan 50 ml of air panas.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan of 🥥 pelengkap :.
- Sediakan of tempe bacem (lihat resep).
Langkah-langkah membuat Ketan Uli / Jadah Tempe
- Siapkan bahan.
- Rendam beras ketan dalam air minimal 2 jam (lebih lama rendamnya lebih bagus), lalu kukus selama 30 menit.
- Keluarkan ketan dari kukusan, lalu campur ketan dengan kelapa parut dan garam. Aduk sampai rata, tambahkan air. Aduk kembali hingga tercampur rata, lalu kukus kembali selama 30 menit.
- Selagi masih panas tumbuk ketan hingga halus, lalu masukkan ke dalam wadah. Biarkan hingga dingin, potong-potong dan sajikan dengan tempe bacem.
- Note : selain dimakan secara langsung, jadah bisa juga digoreng terlebih dahulu dengan cara dicelupkan ke dalam adonan tepung dan air. Selain di goreng bisa juga dipanggang atau dibakar.
0 Response to "Resep: Ketan Uli / Jadah Tempe yang Renyah!"
Posting Komentar