Cara Memasak Ikan lempah kuning khas Bangka yang Enak!

Ikan lempah kuning khas Bangka.

Kamu dapat memasak Ikan lempah kuning khas Bangka hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan lempah kuning khas Bangka yuk!

Bahan-bahan Ikan lempah kuning khas Bangka

1. Siapkan 1/4 kg of ikan (bebas mau ikan apa),cuci bersih.
2. Siapkan 1 ruas of kunyit.
3. Siapkan 20 buah of cabe rawit (sesuai selera, saya suka pedas).
4. Gunakan of Terasi sesuai selera(saya pakai 1/2 bungkus yg harga Rp 500).
5. Sediakan 1 siung of bawang merah.
6. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih ukuran kecil.
7. Dibutuhkan of Asam jawa(saya pakai 2 bungkus beli di warung yg harga Rp 500.
8. Diperlukan 2 sdt of garam.
9. Sediakan 1 sdt of mecin.

Langkah-langkah membuat Ikan lempah kuning khas Bangka

1. Ulek bumbu : kunyit,cabe, bawang merah, bawang putih,terasi,garam,mecin, terakhir asam jawa.
2. Siapkan air dalam panci +- 500 ml, masukkan bumbu ulek, masak dengan api sedang sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan ikan,masak hingga matang.
4. Ikan lempah kuning siap di nikmati dengan nasi putih hangat, selamat mencoba.

Subscribe to receive free email updates: