Resep: Rendang Udang Khas Aceh Untuk Pemula!

Rendang Udang Khas Aceh.

Teman-teman dapat menyiapkan Rendang Udang Khas Aceh hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rendang Udang Khas Aceh yuk!

Bahan-bahan Rendang Udang Khas Aceh

1. Dibutuhkan 200 Gr of udang.
2. Sediakan 1 Buah of jeruk nipis.
3. Siapkan 1 Pcs of santan kara ukuran kecil.
4. Gunakan 1 Buah of kentang.
5. Gunakan 2 Lembar of daun salam.
6. Dibutuhkan 1 Lembar of daun jeruk.
7. Dibutuhkan 1 Ruas of lengkuas digeprek.
8. Sediakan 1 Batang of serai digeprek.
9. Sediakan 150 Ml of air.
10. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
11. Sediakan of Bumbu yang dihaluskan :.
12. Gunakan 8 Buah of cabai merah keriting.
13. Sediakan 8 Buah of cabai rawit merah.
14. Siapkan 1 Ruas of jahe.
15. Gunakan 3 Butir of kemiri.
16. Siapkan 3 Siung of bawang merah.
17. Siapkan 3 Siung of bawang putih.
18. Diperlukan 1 Sdt of garam.

Langkah-langkah membuat Rendang Udang Khas Aceh

1. Buang kepala udang lalu cuci hingga bersih. kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. diamkan selama 5 menit. kemudian bilas dengan air..
2. Potong potong kentang lalu cuci sampai bersih, kemudian goreng sampai matang. angkat dan sisihkan..
3. Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas yang digeprek,batang serai yang digeprek. aduk rata sampai harum. kemudian masukkan santan dan air. aduk aduk lalu sampai mendidih..
4. Masukkan udang lalu aduk rata sampai air menyusut. kemudian masukkan kentang goreng lalu aduk rata..
5. Angkat dan siap disajikan 😊..

Subscribe to receive free email updates: