Cara Membuat Lotek sayuran yang Renyah!

Lotek sayuran.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Lotek sayuran hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lotek sayuran!

Bahan Lotek sayuran

1. Gunakan 1 ikat of kangkung.
2. Siapkan 1 ikat kecil of kacang panjang.
3. Sediakan 200 gr of tauge.
4. Sediakan 1 ikat of daun singkong.
5. Sediakan of Bumbu2.
6. Siapkan 3 sdm of kacang tanah (goreng).
7. Diperlukan 3 of cabai rawit+1 merah kriting/sesuasi selera ya, (mentah).
8. Sediakan 1/2 sdt of terasi (matang).
9. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
10. Sediakan Secukupnya of gula merah.
11. Siapkan Sedikit of asam jawa.

Cara membuat Lotek sayuran

1. Potong2 sayuran lalu cuci bersih..
2. Rebus masing-masing sayuran secara terpisah sampai matang lalu tiriskan..
3. Haluskan semua bumbu sampai halus dan tercampur rata, tambahkan 3-5 sdm air matang, aduk rata dan koreksi rasa..
4. Masukkan masing-masing sayuran secukupnya (seperti sajian gado2 ya). Aduk rata dg bumbu lalu siap disajikan dlm wadah piring..
5. Lotek siap dinikmati... bs ditemani gorengan atau kerupuk ya☺️.

Subscribe to receive free email updates: