Cara Membuat Soto khas bangka belitung Legit dan Nikmat!

Soto khas bangka belitung.

Kamu dapat menyiapkan Soto khas bangka belitung hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto khas bangka belitung yuk!

Bahan-bahan Soto khas bangka belitung

1. Diperlukan of bahan :.
2. Siapkan 250 gr of daging sapi.
3. Sediakan 1 batang of serai (memarkan).
4. Dibutuhkan 2 of lmbar daun salam.
5. Siapkan 2 of lmbar daun jeruk.
6. Siapkan 200 cc of santan kental.
7. Gunakan 200 cc of santan cair.
8. Sediakan of minyak sayur.
9. Diperlukan of bumbu halus :.
10. Sediakan 8 siung of bawang merah.
11. Siapkan 5 siung of bawang putih.
12. Dibutuhkan 5 gr of ketumbar.
13. Dibutuhkan 6 gr of merica.
14. Gunakan 1 cm of lengkuas.
15. Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
16. Diperlukan 2 gr of jinten.
17. Sediakan 1 gr of jahe.
18. Sediakan of bahan pelengkap :.
19. Gunakan of jeruk pecel.
20. Siapkan of kecambah (direbus).
21. Sediakan of mie (direbus).
22. Diperlukan 2 buah of kentang (direbus).
23. Siapkan of kerupuk.
24. Siapkan of sambal.

Cara membuat Soto khas bangka belitung

1. Rebus daging terlebih dahulu agar empuk (10 menit).
2. Sangrai bumbu seperti ketumbar, merica, dan jintan terlebih dahulu.
3. Lalu haluskan bumbu.
4. Tuang minyak pada pan,lalu tumis bumbu hingga matang,tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk purut yg telah dimemarkan td.
5. Lalu Tuang santan kental,aduk perlahan.
6. Lalu tuang santan cair.
7. Lalu masukkan daging yg telah direbus td.
8. Aduk hingga matang dan tercium aroma rampah.
9. Lalu sajikan bahan pelengkap pada bowl.
10. Sendirikan jeruk pecel dan sambal pada chili dishk.
11. Tuang kuah soto beserta daging pada bowl.
12. Lalu sajikan.
13. Selamat menikmati 🤓.

Subscribe to receive free email updates: