Resep: Pindang Telur Retak Untuk Pemula!

Pindang Telur Retak.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Pindang Telur Retak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Telur Retak!

Bahan-bahan Pindang Telur Retak

1. Gunakan 10 butir of telur rebus (me : telur asin).
2. Dibutuhkan 5 butir of bawang merah, rajang kasar.
3. Sediakan 3 siung of bawang putih, rajang kasar.
4. Gunakan 3 lembar of daun salam.
5. Gunakan 2 batang of serai.
6. Sediakan 75 g of gula merah.
7. Sediakan 1 sdt of garam.
8. Siapkan 1 sdt of bubuk kaldu ayam.
9. Sediakan 1 sdm of kecap manis.
10. Gunakan 1 buah of asam jawa.
11. Gunakan 1 sdm of teh kering.
12. Dibutuhkan of Kulit bawang merah.
13. Dibutuhkan 700 ml of air.

Cara memasak Pindang Telur Retak

1. Retakkan telur rebus, dengan cara memukul perlahan dengan punggung sendok..
2. Masukkan semua bahan bumbu ke dalam panci dan beri air. Didihkan, lalu masukkan telur..
3. Masak hingga air berubah warna lebih pekat dan menyusut. Matikan api, angkat telur dan dinginkan. Kupas telur hati2 jangan sampai kulit ari nya ikut terkelupas!!.

Subscribe to receive free email updates: