Resep: Ayam Betutu Asli Bali yang Enak!

Ayam Betutu Asli Bali.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ayam Betutu Asli Bali hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Betutu Asli Bali yuk!

Bahan Ayam Betutu Asli Bali

1. Sediakan 2 potong besar of paha komplit, beri perasan jeruk lalu cuci sampai kesat.
2. Gunakan 1 sdt of Garam.
3. Diperlukan 1/2 sdt of Gula.
4. Dibutuhkan 500 ml of air.
5. Siapkan of Bumbu Halus.
6. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
7. Sediakan 2 butir of kemiri.
8. Sediakan 1 cm of kunyit.
9. Sediakan 6 of cabe rawit.
10. Diperlukan 1 sdt of terasi.
11. Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
12. Dibutuhkan of Bumbu Rajang Halus.
13. Dibutuhkan 125 gr of bawang merah.
14. Sediakan 9 siung of bawang putih.
15. Sediakan 1 ruas of lengkuas.
16. Diperlukan 3 jempol of kencur.
17. Gunakan 1 ruas of kunyit.
18. Sediakan 1 ruas of jahe.
19. Diperlukan 3 batang of serai.

Langkah-langkah memasak Ayam Betutu Asli Bali

1. Haluskan bumbu halus, dan cincang cincang bumbu rajang.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang, sampai harum dan matang.
3. Masukkan ayam, aduk rata. Beri garam dan gula. Tambahkan air sampai menutupi ayam.
4. Masak ayam dengan api kecil sampai kuah mengering dan ayam benar benar empuk. Enaak bangeet 😍 (lihat resep).
5. (lihat resep).

Subscribe to receive free email updates: