Resep: Lodeh Ikan Tongkol Untuk Pemula!

Lodeh Ikan Tongkol.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Lodeh Ikan Tongkol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lodeh Ikan Tongkol yuk!

Bahan-bahan Lodeh Ikan Tongkol

1. Diperlukan 4 sendok makan of minyak goreng.
2. Sediakan 2 cm of jahe (haluskan).
3. Dibutuhkan 3 cm of lengkuas (memarkan).
4. Siapkan 1 batang of serai (ambil bagian putihnya saja, haluskan).
5. Sediakan 3 butir of kemiri (haluskan).
6. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
7. Diperlukan 1 papan of petai (potong 3 bagian).
8. Gunakan 300 ml of air.
9. Diperlukan 250 ml of santan.
10. Diperlukan 1 bungkus of Kobe Bumbu Kalasan.
11. Gunakan 1 sachet of BonCabe level 15, rasa Original.
12. Sediakan 3 lenjer of kacang panjang (iris 2 cm).
13. Dibutuhkan 1 ekor of ikan tongkol ukuran sedang.

Cara memasak Lodeh Ikan Tongkol

1. Cara membuat Lodeh Ikan Tongkol Panaskan minyak. Tumis jahe, lengkuas, serai dan kemiri. Tambahkan daun salam dan petai hingga harum.
2. Tuang sedikit air dan masak hingga air asat..
3. Masukkan campuran santan dan air. Tambahkan Kobe Bumbu Kalasan dan BonCabe level 15..
4. Masukkan kacang panjang dan ikan tongkol. Masak perlahan hingga matang..
5. Angkat dan siap disajikan selagi hangat..

Subscribe to receive free email updates: