Resep: Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete Untuk Pemula!

Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete yuk!

Bahan-bahan Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete

1. Siapkan of Nasi Biru.
2. Siapkan 1 cup of beras, cuci bersih secukupnya.
3. Sediakan 1/2 gls of Air panas.
4. Dibutuhkan 10 bh of bunga telang.
5. Siapkan 3 lembar of daun salam.
6. Diperlukan 35 ml of santan instan.
7. Sediakan secukupnya of Garam.
8. Sediakan of Sambal pete.
9. Gunakan 10 mata of Pete kupas, belah 2 (sesuai selera).
10. Gunakan iris of Bumbu.
11. Dibutuhkan 10 bh of Cabe merah iris serong.
12. Sediakan 5 bh of cabe rawit iris serong besar atau utuh.
13. Sediakan 3 of bawang merah iris.
14. Diperlukan 2 of bawang putih iris.
15. Siapkan 1 bh of tomat iris tipis.
16. Diperlukan 1 ons of Teri goreng.
17. Dibutuhkan of Minyak untuk menumis.
18. Sediakan Secukupnya of daun kemangi.
19. Diperlukan of Daun pisang untuk membungkus.

Langkah-langkah memasak Pepes Nasi Bunga Telang Sambal Teri & Pete

1. Seduh bunga telang dengan air panas, setelah itu saring, sisihkan..
2. Cuci bersih beras, masukan dalam panci beserta air bunga bunga telang dan bahan lainnya lalu masak nasi karon. Ukuran air dan santan 1 ruas jadi dr beras. Aduk hg air terserap angkat. Cek rasa lalu kukus nasi karon hg matang (atau bisa dgn rice cooker).
3. Cuci teri dengan air, tiriskan lalu goreng dengan minyak hingga kering, angkat dan tiriskan..
4. Tumis bumbu iris hingga harum masukan sedikit garam, cicipi rasa, lalu masukan Pete, dan angkat..
5. Ambil 2 lembar daun pisang, beri nasi biru, teri, sambal Pete, daun kemangi lalu bungkus dan semat dengan lidi..
6. Panggang di atas pan hingga harum. Angkat dan sajikan hangat..

Subscribe to receive free email updates: