Beranda  ›  Resep: Soto Ayam Khas Kudus yang Renyah!

Resep: Soto Ayam Khas Kudus yang Renyah!

Edit

Soto Ayam Khas Kudus.

Soto Ayam Khas Kudus Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Soto Ayam Khas Kudus hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Ayam Khas Kudus!

Bahan-bahan Soto Ayam Khas Kudus

  1. Siapkan 1 ekor of ayam, potong 4 bagian.
  2. Siapkan 2 liter of air.
  3. Siapkan of Minyak untuk menumis.
  4. Diperlukan of -------------------.
  5. Sediakan of 🌻 Bumbu Cemplung:.
  6. Siapkan 2 batang of sereh.
  7. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  9. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang.
  10. Gunakan Secukupnya of gula merah.
  11. Gunakan Secukupnya of garam.
  12. Sediakan Secukupnya of lada bubuk.
  13. Dibutuhkan of ---------------‐----.
  14. Sediakan of 🌻 Bumbu Halus:.
  15. Sediakan 10 siung of bawang merah.
  16. Gunakan 5 siung of bawang putih.
  17. Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
  18. Sediakan 1 ruas of jahe.
  19. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
  20. Diperlukan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
  21. Dibutuhkan 1/4 sdt of jintan.
  22. Diperlukan of -------------------.
  23. Siapkan of 🌻 Bahan Pelengkap:.
  24. Gunakan Secukupnya of soun, seduh lunak (tambahan saya).
  25. Sediakan Secukupnya of tauge, seduh lunak.
  26. Siapkan of Bawang putih goreng.
  27. Diperlukan Irisan of daun bawang.
  28. Gunakan of Sambal rawit.
  29. Gunakan of Jeruk nipis.

Cara memasak Soto Ayam Khas Kudus

  1. Rebus ayam bersama bumbu cemplung dengan api kecil sampai empuk dan berkaldu. Buang busa yang muncul agar kaldu bening..
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan agak mengering.
  3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam dan masak sampai mendidih. Jangan lupa cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera..
  4. Angkat ayam dari kuah rebusan lalu suwir-suwir. Sisihkan.
  5. Saran penyajian: Ambil secukupnya nasi putih lalu letakkan di dasar mangkok beri tauge dan ayam suwir. Tuang dengan kuah kaldu rebusan ayam lalu taburi bawang putih goreng, irisan daun bawang dan beri kucuran jeruk limau dan sambal rawit. Sajikan panas-panas..
  6. Rasanya segar dan enaaaaak.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep: Soto Ayam Khas Kudus yang Renyah!"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)