Cara Memasak Sate Keong yang Gurih!

Sate Keong.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Sate Keong hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Keong yuk!

Bahan Sate Keong

1. Dibutuhkan 1 kg of keong/kerang(sy beli yg sudah bersih dari cangkang).
2. Sediakan of Bumbu halus :.
3. Sediakan 8 siung of bawang putih.
4. Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
5. Siapkan 5 of cabe merah besar.
6. Sediakan 10-15 of cabe rawit(selera).
7. Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
8. Diperlukan 1/4 sdt of ketumbar.
9. Dibutuhkan 2 cm of kunyit/1/2sdt kunyit bubuk.
10. Diperlukan Sejumput of jinten.
11. Gunakan 2 cm of kayu manis.
12. Sediakan 2 butir of kemiri.
13. Dibutuhkan of Bumbu pelengkap.
14. Diperlukan 1 sdt of garam.
15. Siapkan 1 sdt of kaldu jamur/1bgkus royco ayam.
16. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
17. Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
18. Sediakan 1 batang of serai memarkan.
19. Sediakan 3 cm of lengkuas memarkan.
20. Diperlukan 2 cm of jahe geprek.
21. Diperlukan 1-2 butir of gula jawa.
22. Dibutuhkan 1-2 sachet of kecap bango/sesuaikan selera.
23. Dibutuhkan 400 ml of air.
24. Gunakan 20 tusuk of sate.
25. Dibutuhkan 5 sdm of minyak untuk menumis.
26. Siapkan of Bumbu oles : aku sisain sedikit kuah nya aku tambah 2 sdm kecap.

Cara membuat Sate Keong

1. Cuci bersih keong, aku beli yg sdh rebusan dan tidak ada cangkang, potong2 agk kecil yg ukuranna msh besar. Rebus metode 5:30:7..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan keong, aduk sbntr, tambahkan air. Aduk lg. Masukkan bumbu pelengkap. Aduk lagi masak hingga bumbu meresap..
3. Aku tumis cabai sndr smpai matang, aku masukin sesudah aku nyisihin sedikit buat si kecil, baru cabai masuk. Fan aku masak lg sebentar. 🤭 Dinginkan..
4. Ambil tusuk sate, tusuk keong sesuai selera. Bakar, aku oles dengan sisa bumbu masak ditambah sedikit kecap. Bolak bali sate hingga kecoklatan. Angkat..

Subscribe to receive free email updates: