Resep: Ayam Pop Khas Minang Kekinian

Ayam Pop Khas Minang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Ayam Pop Khas Minang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Pop Khas Minang!

Bahan-bahan Ayam Pop Khas Minang

1. Gunakan 2 kg of ayam (paha + sayap).
2. Sediakan of Air kelapa dari 2 butir kelapa.
3. Siapkan 10 lembar of daun salam.
4. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang of serai.
6. Siapkan 2 ruas of lengkuas.
7. Diperlukan of Bumbu halus :.
8. Siapkan 5 butir of kemiri.
9. Diperlukan 5 siung of bawang merah.
10. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
11. Diperlukan 1 ruas of jahe.
12. Sediakan 1/2 sdt of garam.

Cara memasak Ayam Pop Khas Minang

1. Siapkan semua bahan2nya. Cuci bersih ayam dan sisihkan..siapkan bumbu2..lalu masukan dalam blender bumbu yg akan dihaluskan beri sedikit air.
2. Masukan air kelapa dalam penggorengan..masukan serai yg sdh diiris serong..daun salam..lengkuas..dan daun jeruk..lalu masukn bumbu yg sdh dihaluskan aduk rata dan masukan ayam nnya sampai terendam semua.
3. Masak hingga matang..hingga air menyusut..siapkan minyak goreng hingga panas.
4. Celupkan ayam kurang lebih 15 detik cm sampai mengkilat saja..angkat dan tiriskan..dan siap disajikan...

Subscribe to receive free email updates: