Cara Memasak Asam padeh Kekinian

Asam padeh.

Sobat dapat membuat Asam padeh hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Asam padeh yuk!

Bahan-bahan Asam padeh

1. Diperlukan 350 gr of daging rawon.
2. Siapkan 750 ml of air.
3. Gunakan of Bumbu dihaluskan.
4. Diperlukan 15 butir of cabe merah.
5. Gunakan 5 butir of cabe rawit merah(boleh skip).
6. Sediakan 10 siung of bawang merah.
7. Sediakan 5 siung of bawang putih.
8. Dibutuhkan Seruas of jahe.
9. Sediakan Seruas of lengkuas.
10. Sediakan of Rempah daun.
11. Gunakan 1 batang of sereh (digeprek).
12. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
13. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
14. Diperlukan 3 butir of asam kandis.
15. Diperlukan of Lain-lain.
16. Diperlukan of Garam.
17. Sediakan of Kaldu jamur.

Cara memasak Asam padeh

1. Persiapkan bumbu, giling halus bumbu, boleh diblender.
2. Didihkan air, masukkan bumbu yg telah dihaluskam, tambahkan rempah daun.Masukkan daging, Masak sampai matang Dan daginh empuk, jangan lupa tambahkan asam kandis, garam, kaldu jamur.
3. Setelah daging empuk.warnanya akan seperti ini.

Subscribe to receive free email updates: