Cara Memasak Pepes Telur Asin Anti Ribet!

Pepes Telur Asin.

Kalian dapat menyiapkan Pepes Telur Asin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes Telur Asin yuk!

Bahan-bahan Pepes Telur Asin

1. Siapkan 2 buah of tahu kotak.
2. Diperlukan 2 butir of telur asin matang, kupas.
3. Diperlukan 4 buah of cabai rawit oranye, biarkan utuh.
4. Dibutuhkan 1 genggam of kemangi.
5. Sediakan of Bumbu halus.
6. Siapkan 5 butir of bawang merah.
7. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
8. Gunakan 5 buah of cabai keriting merah.
9. Dibutuhkan 5 buah of cabai rawit oranye.
10. Dibutuhkan 1 butir of kemiri.
11. Sediakan 2 cm of kunyit.
12. Gunakan 1/2 sdt of lada butir.
13. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
14. Diperlukan 2 cm of lengkuas.
15. Diperlukan 1 sdt of garam.
16. Sediakan 1/2 sdt of gula.
17. Sediakan 1/2 sdt of kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Pepes Telur Asin

1. Haluskan tahu, lalu campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Tambahkan kemangi. Ambil daun, letakkan adonan tahu di daun, lalu beri telur asin, tutup lagi dengan adonan tahu. Beri cabai rawit oranye utuh.
3. Semat dengan lidi, lalu kukus selama 30 menit. Angkat, sajikan.

Subscribe to receive free email updates: