Cara Membuat 135. Gudeg Opor Telur yang Enak!

135. Gudeg Opor Telur.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat 135. Gudeg Opor Telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 135. Gudeg Opor Telur!

Bahan 135. Gudeg Opor Telur

1. Siapkan 500 gr of nangka muda.
2. Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam pejantan.
3. Dibutuhkan 4 butir of telur rebus.
4. Sediakan of Bumbu yang dihaluskan :.
5. Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
6. Sediakan 4 butir of kemiri.
7. Diperlukan 6 siung of bawang merah.
8. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
9. Gunakan 1/2 sdt of jintan bubuk.
10. Siapkan 2 ruas jari of jahe.
11. Siapkan 2-3 lbr of daun salam.
12. Sediakan 2 btg of serei geprek.
13. Diperlukan 1 potong of lengkuas.
14. Siapkan 250 ml of santan kental.
15. Siapkan 500 ml of santan encer.

Langkah-langkah memasak 135. Gudeg Opor Telur

1. Potong" nangka, cuci, rebus sebentar, saat merebus pinggiran panci beri olesan minyak goreng yah, supaya getahnya tidak menempel. Setelah mendidih biarkan sampai nangka matang, buang airnya dan sisihkan. Siapkan semua bahan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun salam, serei, lengkuas, dan santan encer 500 ml...masukkan ayam....setelah ayam berubah warna...masukkan telur dan nangka...(boleh juga tambah tahu goreng).
3. Terakhir setelah daging ayam empuk, masukkan santan kental 250 ml...aduk perlahan...test rasa...tunggu mendidih dan kuah mengental, baru angkat. Beri atasnya taburan bawang goreng. Sajikan...😋.

Subscribe to receive free email updates: