Cara Membuat Ayam Betutu Khas Bali Legit dan Nikmat!

Ayam Betutu Khas Bali.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Betutu Khas Bali!

Bahan-bahan Ayam Betutu Khas Bali

1. Siapkan 1/2 ekor of ayam kampung.
2. Dibutuhkan 1 buah of lemon.
3. Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
4. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
5. Sediakan 1,5 sdt of garam.
6. Sediakan 1/2 sdt of gula.
7. Dibutuhkan of minyak secukupnya untuk menumis.
8. Sediakan of Bumbu halus:.
9. Siapkan 7 siung of bawang merah.
10. Siapkan 4 siung of bawang putih.
11. Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
12. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
13. Sediakan 2 batang of sereh.
14. Dibutuhkan 2 jempol of jahe.
15. Gunakan 3 jempol of laos.
16. Sediakan 2 jempol of kencur.
17. Gunakan 12 buah of cabe rawit.
18. Sediakan 1 buah of cabe merah besar.
19. Diperlukan 1 jempol of kunyit.
20. Gunakan 1/2 bungkus of terasi.

Cara membuat Ayam Betutu Khas Bali

1. Siapkan semua bumbu halus yang sudah d kupas n di cuci. jadi kemudian haluskan dengan blander.
2. Cuci bersih ayam, jadi kemudian lumuri dengan air perasan jeruk. diamkan selama kurleb 30 menit lalu cuci kembali.
3. Tumis semua bumbu yang telah d haluskan. masukan garam, jadi gula, jadi ketumbar n merica. kemudian tambahkan air hingga ayam terendam air. Tutup wajan lalu masak dengan menggunakan api kecil..
4. Cicipi rasanya apakah sudah pas atau belum. ketika air sudah menyusut,dan d rasa ayam sudah cukup empuk maka matikan api dan masakan siap d sajikan.

Subscribe to receive free email updates: