Cara Memasak Poffertjes yang Enak!

Poffertjes. I did not have one available, so I used this Aebleskiver pan (currently unavailable) and only filled the very bottom part with the batter. Mini, fluffy pancakes made with yeast and buckwheat flour. They are a terrific choice for Sunday brunch, a lazy lunch.

In the churches in the south of the Netherlands, sacremental hosts were used during the communion ceremony. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Joyce and I just combined a bunch of activities and it was an awesome combination! Teman-teman dapat membuat Poffertjes hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Poffertjes yuk!

Bahan-bahan Poffertjes

1. Gunakan 250 ml of susu cair.
2. Sediakan 200 gram of tepung terigu.
3. Sediakan 40 gram of gula halus.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
5. Siapkan 1 sdt of ragi instant.
6. Sediakan 2 butir of telur – kocok dgn whisk.
7. Dibutuhkan 70 gr of butter/mentega – lelehkan.
8. Diperlukan of Isi :.
9. Diperlukan of Keju cheddar / quickmelt potong dadu kecil.

They are made of a batter that typically includes yeast and buckwheat flour, yielding a light, fluffy texture. In the churches in the south of the Netherlands, sacremental hosts were used during the communion ceremony.

Langkah-langkah membuat Poffertjes

1. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata dengan whisk.
2. Tambahkan telur kocok, aduk lagi sampai rata.
3. Masukkan mentega/butter cair, aduk sampai rata.
4. Tutup menggunakan plastik wrapping dan kain, kemudian diamkan kurang lebih 45 min-1 jam di tempat gelap dan hangat supaya mengembang sempurna.
5. Agar lebih mudah dan tak belepotan saat menuang adonan ke loyang, masukan adonannya ke dalam squeeze bottle..
6. Olesi loyang poffertjes dengan mentega dan panaskan dengan api besar. Jika sudah panas, kecilkan api hingga api lilin dan mulai tuang adonan.
7. Masukan potongan dadu keju cheddar ke dalam adonan di setiap lubang loyang.
8. Jika pinggirnya sudah kelihatan kering, cungkil dgn tusuk sate dan balik.
9. Tunggu hingga berwarna kuning keemasan & matang, angkat.
10. Hidangkan dengan ditaburi gula halus / icing sugar.
11. Catatan: **Selain gula halus, poffertjes juga bisa dimakan dgn es krim vanilla plus coklat cair atau strawberry/blueberry jam Selamat menikmati :-).

Subscribe to receive free email updates: