Cara Membuat Fudgy chewy brownie By dapoerachie yang Gurih!

Fudgy chewy brownie By dapoerachie.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Fudgy chewy brownie By dapoerachie hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Fudgy chewy brownie By dapoerachie yuk!

Bahan Fudgy chewy brownie By dapoerachie

1. Dibutuhkan 150 gr of DCC (Dark Cooking Chocolate).
2. Sediakan 50 gr of mentega atau margarine juga bisa.
3. Gunakan 40 ml of minyak sayur kualitas bagus.
4. Gunakan 100 gr of tepung terigu serbaguna.
5. Dibutuhkan 150 gr of gula pasir yabg dihaluskan (diblender).
6. Diperlukan 35 gr of coklat bubuk kualitas bagus.
7. Siapkan 2 butir of telur ayam.

Cara memasak Fudgy chewy brownie By dapoerachie

1. Pertama tim DCC, mentega dan minyak sayur sampai cair tercampur rata sampai hangat.
2. Kocok dengan mixer telur dan gula halus sampai tercampur rata sekitar 2-3 menitan intinya harus sampai larut betul gulanya karna ini kunci utama biar brownies bisa keluar shiny nya moms 🤗.
3. Masukkan lelehan coklat,mentega dan minyak sambil di mixer asal rata saja (maaf bagian ini lupa saya foto) 😊.
4. Masukkan tepung dan coklat bubuk yang sebelumnya sudah diayak mixer lagi asal rata saja (boleh diaduk saja dengan spatula).
5. Setelah adonan sudah tercampur rata (testurnya agak berat ya moms ga begitu kental tapi juga ga encer banget) lalu tuang ke dalam loyang 20x20 cm yang telah dialasi baking paper dan dioles margarin atau carlo pengoles loyang ya moms biar nanti gampang lepasinnya 🤗.
6. Kemudian masukkan kedalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu ya moms pakai api bawah sekitar 20 menit dan 15 - 20 menit api atas ya tapi sesuaikan dengan oven masing2 ya moms disini saya pake oven listrik 😉.
7. Jika sudah matang diamkan sekitar 2 menit dalam oven ya moms biar ga langsung kempes pas dikeluarkan kebiasaan saya gitu sih 🤗.
8. Dan ini hasilnya moms shiny crust nya keluar ciri khas fudgy brownies yang sering buat kita gemes karna kadangkala ga keluar tapi kalo hasilnya seperti ini pasti senang banget deh moms ya kan😊 Selamat mencoba ya moms 🤗.

Subscribe to receive free email updates: