Resep: Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat Legit dan Nikmat!

Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat.

Kamu dapat membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat yuk!

Bahan Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat

1. Gunakan 2 butir of telur.
2. Dibutuhkan 1/2 bagian of pare.
3. Dibutuhkan 2 siung of bawang merah, potong tipis.
4. Gunakan 1/4 siung of bawang bombay, potong tipis.
5. Siapkan 1 siung of bawang putih, potong tipis.
6. Dibutuhkan 1/2 buah of cabe merah, potong tipis.
7. Siapkan 1 sdt of ikan teri medan kering, cuci.
8. Siapkan 1/2 sdt of garam.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
10. Siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
11. Gunakan 1 sdt of kecap ikan.
12. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
13. Gunakan of Air sck + 1 sdt garam untuk merebus pare.
14. Gunakan of Topping:.
15. Gunakan of Rumput laut.
16. Gunakan of Saus pedas.
17. Diperlukan of Mayonaise.
18. Gunakan slice of Keju.

Cara membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak Kalimantan Barat

1. Bersihkan pare hilangkan tengahnya lalu potong tipis2, rebus air hingga mendididih masukkan pare dan gula, rebus hingga gula meresap, angkat pare tiriskan, masukkan 1 sdt garam, lalu remas2 hingga keluar airnya,.
2. Cuci pare dan peras, campur semua bahan dan bumbu aduk hingga rata.
3. Panaskan teflon, lalu tuang ⅓ bagian ratakan, bila sudah agak mengering gulung telur, siaihkan ke pinggir teflon tuang lagi ⅓ bagian, dan lakukan hingga selesai.
4. Potong2 telur, tata sesuai selera siap dihidangkan...enyaaak😋.

Subscribe to receive free email updates: